イオン宮崎店の向かいにあった「100満ボルト」が閉店し、
何が出来るのかなーって思っていたら、
店舗跡地に「ドラックストア コスモス」が出来たので、
お〜またコスモスが出来たのか！と、
ちょうど通りかかりに出来たので、
こりゃあ便利だ＾＾♪
ところがさらに「100満ボルト」の駐車場だった道路側に、
なにやらまた建物が・・・(・・?
何が出来るのか？見ていたら！？
「嵜本」？？
パッと見なんて書いているのか？
読めない・・・このお店。
一体なんのお店なのかというと、
どうやらお隣・鹿児島で人気のお店なんだとか。
2019年9月28日 午前11:00
嵜本 宮崎店open！！
イオン宮崎店前・100満ボルト跡地に2019年秋オープンするお店は？
100満ボルト跡地がとりあえずマンションじゃなくて良かったと、
コスモスが出来た時そう思った（笑）。
それだけではなく、
さらにお店が出来るということで、
これはワクワクしますよね＾＾
その新しいお店ですが、
どうやら「嵜本（さきもと）」という名前の、
食パン専門店ということなんですが、
知り合いの子の話によると、
鹿児島にある美味しい高級食パンのお店、
ということらしいのです！
高級食パンといえば、
最近ではあらゆるパン屋さんで、
高級志向の食パンを目にすることが多くなりましたが・・・
その専門店といえば！
宮崎市橘通りに出来た「乃が美」。
コチラがオープンしたと同時にスゴイ行列ができて、
当時話題になっていましたよね。
そんな「乃が美」のような、
高級食パンのお店がこの秋（2019年)オープンする、
ということなので、
今からどんなお店なのか？
とっても気になります＾＾
※2019年8月現在・工事中です
高級食パン専門店「嵜本」って？
「嵜本」・・・
宮崎で待望の１号店ということで、
当然ながら宮崎ではまだ馴染のないお店ですよね。
まずはこのお店の動画が公式HPに掲載されていたので、
良かったらご覧下さい。
（YouTubeより）
わー本当に美味しそうヾ(*´∀｀*)ﾉ
動画からホントに食パンにこだわったお店ということが分かりますが、
何といってもお店の雰囲気もオシャレですよね。
宮崎店もこんなお店になるのかな？
今から楽しみです( *´艸｀)
さて「嵜本」は「乃が美」と同じく、
食パンの専門店ということですが、
毎日食べられるご飯のような
美味しい食パン
（公式HPより）
これをキャッチフレーズにしています。
そもそものパン作りのキッカケと言うのが、
創業者の娘さんためというのが始まりだったそうです。
アレルギーのある娘さんのために、
卵や乳を使わないということだけでなく、
娘さんに食べてもらうためにはまず、
自分が毎日食べたくなるような旨みがあって美味しいと思うこと、
それを大前提にして作られたパンということなので、
そりゃあ美味しいと評判になるのが伺えます。
実際に「嵜本」のパン。
なんと！「嵐にしやがれ」でも取り上げられ、
「1日2万枚売れる高級食パン」として紹介されていたとか！
（これは見たかったｗｗ）
嵜本、2019年8月現在の店舗は？
今回オープンする高級食パンのお店「嵜本」。
既に鹿児島にあるということなので、
鹿児島のお店なのかと思いきや・・・
実は本社が大阪なんですね。
それでは他にはどこにお店があるのか、
公式HPを参考に記載してみました。
（食パン専門店以外のお店も記載しています）
- 大阪初號本店
大阪市浪速区難波中2-3-18 - ベーカリーカフェ
大阪市浪速区難波中2-3-18 2階 - & jam(ジャム専門店)
大阪市浪速区難波中2-2-6 - 大阪梅田茶屋町店
大阪市北区茶屋町13-3 - 大阪あべの店
大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目2番20阿倍野まつむらビル1F - 東京田園調布店
東京都大田区田園調布2－49－15 - 鹿児島金生店
鹿児島県鹿児島市金生町6-9金生ビル1F - アミュプラザ鹿児島店
鹿児島県 鹿児島市中央町１−１ アミュプラザ鹿児島B1F
2019年8月現在、
公式HPにはこれらのお店が記載されていましたが、
意外なことに、
店舗数はまだ多くないんですね。
大阪に一番お店が多くあり、
東京の田園調布と・・・
鹿児島には2店舗もあるとは！！
（それも九州初上陸だったんですね）
そして次に出来るのがなんと宮崎ということなので、
これはとても嬉しいニュースなんですが、
それだけでなく宮崎店の場合は、
「ベーカリーカフェ」も出来るということなので、
食パンのテイクアウトだけでなく、
店内でお食事も出来るお店になるんですね。
それではカフェメニューにはどんなのがあるのか？
公式HPに記載しているカフェのページを拝見したところ、
厚切りトーストのセットにサンドイッチ、
そしてパスタやスープのセットが記載されています。
（引用：https://shokupan-sakimoto.com/bakery-cafe/）
オシャレでめちゃ美味しそう＾＾
これと同じものが提供されるのかは分かりませんが、
おそらく近い形のメニューにはなるのではないでしょうか？
今から期待が高まります♪
嵜本、食パンの値段は？
ということで食パン専門のお店「嵜本」。
高級というくらいなのだから、
お値段が気になるところですよね。
実際に宮崎店ではどのような値段になるのかはまだ分かりませんが、
公式HPに記載されているメニューから一部抜粋してみました。
- 極美“ナチュラル”食パン：2斤/900円
※卵乳不使用・トランス脂肪酸フリー - 極生“ミルクバター”食パン：2斤/950円
※卵不使用
・・・高級だけあっていいお値段しますが、
卵や乳アレルギーの人にも安心して食べる上、
【極美“ナチュラル”食パン】に至ってはトランス脂肪酸フリーというので、
これは体にも優しいパンといえますね＾＾
他には曜日限定のパンが、
東京の田園調布店では取り扱いがあるらしいです。
そしてこれ以外にも、
お土産などでも喜ばれそうなパン。
4枚切サイズ1枚（28ｍｍ）分をパッケージに入れた、
こんなパンがあるんです・・・！
これは卵不使用の、
【極生“ミルクバター”食パン】：300円
1枚300円というのだから、
まさに！高級パンといった感じですが、
まずはお試しでこれを買っても良し、
宮崎に来たらお土産で買って帰るのも良し。
っていう感じで売れそうですよね♪
ちなみにこのサイズのパンは他にも、
- 極美“ナチュラル”食パン：280円
※卵乳不使用・トランス脂肪酸フリー - 黒糖食パン：330円
※月曜限定・卵乳不使用 - ライ麦とくるみのハードトースト：350円
※火曜日限定 - マスカルポーネと蜂蜜の食パン：330円
※水曜日限定 - 極葡萄食パン：350円
※金曜日限定
といったラインナップとなっていますが、
宮崎店ではどんな商品が取り扱われるのかは、
今のところ分からないので・・・
一応参考程度に見ていただけたらと思います。
https://shokupan-sakimoto.com/
一足先に嵜本の食パンを実食！
実を言うと先日。
「嵜本」の食パンをお土産でいただいた私。
（ちなみに鹿児島で購入したものです）
袋からしてシンプルでカワイイ＾＾
製造者が鹿児島の店舗の場所となっているので、
お店でひとつずつ手作りしていることが分かります♪
そして成分には確かに「卵」が入っていません！！
では中身を開けてみましょう。
キレイな食パン。
美味しそう♪
実際に食べてみた感想としては、
やっぱり何といっても！フワフワ食感で、
耳まで美味しく食べれるところがいい！！
ちなみに半分はそのままで、
半分は焼いて食べてみたのですが、
焼くとさらに美味しさがUP！
これは確かに美味しいパンでした＾＾
宮崎店がオープンしたらぜひ、
他の種類も購入したいし、
カフェも利用したいと思います！！
※追記※「嵜本」宮崎店のオープンチラシより
オープンの前日。
「嵜本」の詳細がわかるチラシが入っていましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
それによると、
- 極美“ナチュラル”食パン：2斤/900円
- 極生“ミルクバター”食パン：2斤/950円
そして高級ジャム（フルーツ・ミルク・ジャポニズム）が、
680円から780円という値段で販売されるようです。
また気になるカフェメニューについては、
このようになっているみたいですよ♪
これは美味しそう！！！
オープンが待ち遠しいです＾＾
高級食パン専門店 嵜本ベーカリーカフェ宮崎店・お店情報
- 住所：宮崎県宮崎市新別府町江口855-1
- 電話番号：0985-65-7370
- 営業時間：11：00〜21：00
- 定休日：不定休
※追記2※持ち帰り専門のドライブスルー！？
オープンから約半月経った2019年9月14日（月曜日）。
「嵜本」に午後3時前に行ったところ、
この日は祝祭日だけあって・・・
駐車場はほぼ満車。
（タイミングよければなんとか駐車できる状態）
カフェには行列ができていました。
そして持ち帰りの方も、
店内にはお客さんが沢山いて、
この時間は2斤食パンは売り切れていましたが、
しかし！「極生“ミルクバター”食パン」は早くて、
約1時間後・16：00焼き上がりの予約が出来るといわれたので、
（「極美“ナチュラル”食パン」は2時間後の焼き上がりのみだった）
整理券をもらい、
また1時間後に来店したのですが、
なんと！
この持ち帰りパンを予約した場合のみ、
ドライブスルーで商品が受け取ることが出来るんです！！
（※このシステムは2019年10月23日より開始したとのこと）
これは有難いですね♪
おかげで予約したパンを車内にいながら、
お金を払い商品を受け取ることが出来たので、
駐車する場所に悩むことなく、
また店内で並ぶ必要がなく、
とてもスムーズに商品を受け取ることができました。
このドライブスルーが出来るっていうのは、
車で来店する人が多い地域ならではですよね。
また今はまだ予約しないと買えない食パンですが、
当日予約でも時間帯で買うことができそうなので、
遠方から来る人は、
先に「嵜本」へ行って予約してから「イオン」に行って、
帰りにドライブスルーで受け取る、
っていうのもアリかもしれません＾＾
