今や宮崎を代表するお土産として定着している、
【チーズ饅頭】!
宮崎在住の私にとってこのチーズ饅頭というのは、
本当に馴染深く、
そして身近にあるお菓子で、
お土産で買うというより、
自分用のおやつとしてしょっちゅう食べていますが☆
このチーズ饅頭がなんと!
2018年7月19日放送の、
「秘密のケンミンSHOW」に登場する??
番組の予告によると、
「特別企画!全国熱愛秘密のおまんじゅう祭り」
宮崎謎の洋菓子風クリームチーズ入り
こう書かれていることから、
もう間違いなく、
「チーズ饅頭」のことではないかと・・・
とても楽しみにしています^^
ということで!
今回はついに「ケンミンSHOW」でデビュー?
チーズ饅頭についてのあれこれを書いていきたいと思います。
※番組の内容を追記しました。
ネット通販で買えるチーズ饅頭もいくつか紹介していますよ〜!
チーズ饅頭ってどんなお菓子?
まずは【チーズ饅頭】とは?
ということですが、
チーズ饅頭は一般的に、
クッキー生地の中にクリームチーズが入っている焼き菓子のことを、
【チーズ饅頭】と呼んでいます。
この外側の生地には、
サクサクしたものやしっとりしたものなど、
お店によって特徴があるので、
そこは個人の好みに分かれるところですね。
また中にはクリームチーズが入っているのが一般的ですが、
クリームチーズに加えて、
チョコや抹茶、
マンゴー味などのものもあり、
そしてお店によって種類も味も違います。
チーズ饅頭の元祖はどこ?
ところで。
チーズ饅頭の元祖ってどこなんだろう?
普段は全く気にしていないのですが(笑)
せっかくなんで、
早速調べてみました。
まず「チーズ饅頭」をネットで検索すると、
ウィキペディアがちゃんと存在していましたよ〜
それによると、
チーズ饅頭は1980年頃に宮崎県で誕生した、
と書いてあり、
また放送された「ケンミンSHOW」では、
「1984年に宮崎県洋菓子協会の勉強会でレシピが広まり、
同時多発的に宮崎県内にチーズ饅頭提供店が誕生」
と説明されていました。
・・・ということは、
私が学生の頃にはすでにあった、
ということになるんですねww
でも。
チーズ饅頭の存在を知ったのは、
記憶するところでは・・・
多分大人になってからだったので、
1990年代だった気がします。
その時初めて知ったのが、
宮崎市内にある「菓子処 わらべ」というお菓子屋さんに、
チーズ饅頭が売られているのですが、
ANAのスチュワーデスさんたちが口コミで、
「美味しい」って言って全国に広めたことが、
チーズ饅頭ブームの始まりだった気がします。
実際にこの話の概要も、
番組内で説明されていて、
航空大学校が宮崎県内にあるのですが、
そういった経緯から、
CAの間でチーズ饅頭が話題になるキッカケとなり、
そこから航空機関紙(「全日空(ANA)の翼の王国」)に紹介されて、
次第に宮崎県を代表する銘菓なったようです。
ちなみにホントに最近、
「わらべ」のチーズ饅頭を食べましたが、
サクサク生地で変わらず美味しかったです!
こんな美味しいものが身近で食べれるなんって、
本当に幸せだー^^
チーズ饅頭名店①:菓子処 わらべ
(「ケンミンSHOW」より)
店内にはチーズ饅頭しか置いていない県内でも珍しい「チーズ饅頭専門店」です。
- 住所:宮崎市大王町38番地1
- TEL:0985-23-2043
- 営業時間:9:00〜18:00
- 店休日:日曜日
- 駐車場:5台
- 値段:チーズ饅頭 130円
- 消費期限:冷蔵で3日
- URL: http://www.warabe-cheese.com/index.html
(問い合わせはTELのみ)
尚コチラのチーズ饅頭ですが、
全国から問い合わせがくるものの、
品質重視のため全国発送は行っていないので、
お店に行かないと買えないようです。
ということで、
最初にチーズ饅頭を知ったのが上に記した、
「わらべ」というお店だったのですが、
その後・・・
実は宮崎市から西の方面にある小林市に、
「チーズ饅頭の元祖」と呼ばれている店が2つ存在すると言われているんです。
それではここで、
小林市にあるチーズ饅頭の名店を2つ、
簡単に紹介したいと思います。
チーズ饅頭名店②:風月堂
まず「チーズ饅頭」の発祥のひとつと言われている、
小林市にあるお菓子屋さん「風月堂」。
宮崎市内にも店舗がある「スイートアリス」の、
本家といったところでしょうか?
昭和61年に菓子職人の伊藤光輝さんが、
洋菓子の素材で和菓子が作れないのか?
ということで考案したのが、
チーズ饅頭だったそうです。
このお店では帰省時期にはなんと!
チーズ饅頭を1日1万個も製造するんだとか?
そしてコチラのチーズ饅頭ですが、
小林市内のお店だけでなく、
宮崎駅の「キヨスク」や宮崎空港で、
風月堂のお菓子を取り扱っているので、
宮崎市内でも購入が出来ますよ。
- 住所(本店):宮崎県小林市細野281
- TEL:0984-22-2987
- 営業時間:8:30〜19:00前
- 定休日:不定休
- チーズ饅頭の種類:プレーン・チョコ・抹茶
- 賞味期限:7日
ちなみに「風月堂」のチーズ饅頭は、
ネットでの購入が可能です。
チーズ饅頭名店③:南国屋今門
もうひとつ。
「風月堂」と同じ小林市の駅前にあるお菓子の名店、
「南国屋今門」。
このお店では「元祖チーズ饅頭」ということで、
チーズ饅頭用に開発された特別なチーズを使用していて、
種類は元祖と言われているプレーンなものと、
クルミ・ゴマ・抹茶の4種類で、
コチラもクッキー生地となっています。
このお店のチーズ饅頭は平成14年に「名誉総裁賞」、
平成19年度には「全国五つ星の手みやげ」に選ばれていますが、
残念なことにコチラも「わらべ」同様、
通販での販売はしていないため、
直接お店で購入するしかありません。
ただこのお店。
小林駅のすぐそばにあるため場所も分かりやすく、
駐車場もあって、
何より列車で来ると歩いて買いにいけるので、
立地条件がとても良い場所にあります^^
- 住所:宮崎県小林市本町67
- TEL : 0984-22-3074
- 営業時間:9:00~20:00
- 定休日:不定休
- 駐車場:18台
- 値段:チーズ饅頭 120円
- URL:※ポータプルサイトmitenにページあり
http://www.miten.jp/miten/modules/myalbum32/photo.php?lid=1765
(コチラのサイトに問合せ用のメルアドが記載されています)
まずは宮崎で、
「チーズ饅頭の元祖」と言われているお店を3つ紹介しました。
どのお店もそれぞれ特徴があって、
どこが一番いいのか?一つに絞れないところが悩ましいです。
そしてこれら元祖と呼ばれているお店以外でも、
宮崎では実に多くのお菓子屋さんで、
このチーズ饅頭は作られており、
空港や駅そして道の駅などといった、
お土産屋さんには必ず売っていますよね。
(「ケンミンSHOW」より)
空港のお土産屋さんから街中のいたるところにチーズ饅頭の文字が・・・!
そして「ケンミンSHOW」によると、
宮崎県内には250軒以上のお店がチーズ饅頭を提供しているとありますが、
(番組より)
なんと・・・お菓子屋さんだけでなく、
時折パン屋さんなどでも見かけることがあるので、
実際はもっと多くのお店で作られているのではないか?
って思うくらい、
宮崎では本当にメジャーでそして身近なお菓子のひとつ、
なんですよね^^
※コチラは宮崎市東宮にあるパン屋さん「ゆきうさぎ」
チーズ饅頭が結構大きい!?TVにも出て人気のあるパン屋さんです。
(なお右隣のパンはクリームチーズの入ったアンパン)
クリームチーズがぎっしり♪めっちゃ美味しい^^パン屋さんのチーズ饅頭も要チェックです☆
ところで「ケンミンSHOW」では、
マンゴージャムの入ったチーズ饅頭というのも紹介されていましたが、
(「ケンミンSHOW」より)
コチラは宮崎県を代表する観光地・青島の、
宮交ショップアンドレストラン株式会社が経営する、
「青島屋」
ここにマンゴーのチーズ饅頭が売られています。
お店の場所は宮崎でも有名な観光地のひとつ、
青島神社参道の入り口にあって、
チーズ饅頭以外にも宮崎のお土産やお食事処もあるので、
宮崎の観光でぜひ立ち寄って欲しいお店のひとつです。
- 住所:宮崎県宮崎市青島2丁目12-11
- TEL: 0985-65-1121
- 営業時間:9:00~17:00
さてチーズ饅頭には、
「サクサク」と「しっとり」の2種類の生地があると、
先に述べていますが、
ここでそれ以外の変わったチーズ饅頭をひとつ、
紹介したいと思います。
チーズ饅頭名店④:味のくらや
【和風チーズ饅頭】という名前の、
コチラに売られているチーズ饅頭は、
生地が「サクサク」でも「しっとり」でもなく・・・
なんと!?
黒糖を使った「蒸しパン」の生地、
なんです!!
(出典:えきマチ1丁目宮崎)
レーズンを使った黒糖の蒸しパンの中に、
クリームチーズが入っていますが、
これがとても・・・美味しい!
パクパクと食べてしまいます~!
見つけたら絶対買ってしまう一品です☆
(「ケンミンSHOW」より)
- 住所(本店):宮崎県宮崎市谷川2-2-28
- TEL:0985-51-1147
- きマチ1丁目宮崎・宮崎空港ビル売店・山形屋宮崎店(2020年4月〜予定)
コチラのお店でも購入可能です - URL:https://www.ajinokuraya.co.jp/
※ネットでも「味のくらや」で作られているお菓子は買えますが、
「和風チーズ饅頭」についてはネットでの取り扱いはなく、
直接店舗での購入のみになっているようです。
チーズ饅頭が通販で購入可能なお店は?
さてこのチーズ饅頭が全国で紹介される、
ということなら・・・
これはぜひ!
遠方の方も購入して欲しいところです。
そこで通販でも買える、
チーズ饅頭のお店を簡単にまとめてみました。
◇風月堂
先にも述べていますが、
「元祖」のひとつ風月堂のチーズ饅頭は、
ネットでの購入が可能です。
(出典:霧島の大自然 風月堂)
- URL : http://fugetudo.com/
◇お菓子の日高
(「ケンミンSHOW」より)
「ケンミンSHOW」ではお店がチラッと映っていました
【なんじゃこら大福】で全国的に有名になった、
「お菓子の日高」。
このお店でもチーズ饅頭は作られていますが、
何といってもこのお店はオンラインショップがあるので、
ネットでの購入は可能となっています。
ちなみにコチラのチーズ饅頭。
種類はプレーンのチーズ饅頭だけでなく、
抹茶チーズ饅頭、
チョコが入ったチョコっちーなど種類も豊富で美味しいのですが、
中でも私が個人的に一番好きなのが、
白あんチーズ饅頭!
このチーズ饅頭の生地はサクサク・・・ではなく、
「しっとり」した、
まさに!饅頭の生地なんですが、
中に入っている白あんとチーズの愛称は抜群なんです♪
さらに!先日食べたのが、
小豆とクリームチーズが入った、
つぶあんチーズ饅頭。
クリームチーズ入りのアンパンというのを昔食べたことがあって、
小豆とクリムチーズって合うなーって思っていましたが。
そういえばチーズ饅頭でこの組み合わせは見たことなかったですね。
ということで気になったので食べてみましたが、
やはり相性抜群でした^^
めちゃ美味しい♪
これはおススメですー!
続いては、
「楽天市場」で購入可能なチーズ饅頭を紹介します。
◇お菓子の浩屋
宮崎市内にあるお菓子屋さん、
「お菓子の浩屋」のチーズ饅頭です。
コチラはしっとり生地の、
洋風チーズ饅頭となっています^^
◇菓子工房 そらいろ
コチラは宮崎市内から2時間程かかる場所・高千穂町にある、
お菓子屋さんのチーズ饅頭。
同じ宮崎とはいっても、
私が住んでいる場所からは遠いので、
なかなか直接買いには行けない場所にあるのですが。
実は「楽天市場」でも購入が可能だったんですね^^
これはぜひ、
活用したいですー!
【菓子工房そらいろ】宮崎名物!おひさまチーズまんじゅう10個入手作りサクサク♪
ちなみにコチラのお店のチーズ饅頭ですが、
変わった種類があって。
【大人のチーズまんじゅう】というコチラの商品。
ワインやお酒にあるお菓子、
ということで、
- ブルー:ゴルゴンゾーラ
- レッド:ゴルゴンゾーラ+都農町の「ごくとま」を使ったドライトマト
これらがブレンドされた、
チーズ饅頭となっています☆
【菓子工房そらいろ】宮崎名産!大人のチーズまんじゅう6個入手作りサクサク♪
ちなみにこのお店は「ケンミンSHOW」でも紹介され、
美人の店員さんがいることで、
俳優の陣内孝則さんが注目していましたね(笑)
(「ケンミンSHOW」より)
番組ではゴルゴンゾーラチーズが入った、
「大人のチーズ饅頭(ブルー)」が紹介されていました。
◇宮崎チーズ棒饅頭
最後は楽天市場で取り扱っているショップ、
「ミート21」。
コチラは『宮崎の美味しいもの』を多数取り扱っていますが、
ここにチーズ饅頭が販売されているだけでなく、
形も丸ではなく・・・なんと!スティック棒なんですね。
クリームチーズを練り込んだ白あんを、
クッキー生地で棒状にして焼き上げたチーズ饅頭となっています♪
というこおで長くなりましたが^^;
宮崎の名物・チーズ饅頭について、
番組で登場したお店と合わせてお伝えしました^^
こんな美味しいものが宮崎で誕生した、
というのは、
ケンミンとしてとても誇らしいと同時に、
いつでも買って食べれる環境にある、
というのは本当に嬉しい限りです^^
しかし地元でなくても、
こうやってネットでいつでも買うことができるので、
全国の多くの方に、
このチーズ饅頭が広まるといいですね。
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