先日宮崎市内にある「平家の郷」で食事をしたのですが、その時に食事の付け合わせとして食べた【青とうがらし味噌】。
これをご飯に乗せて食べると、なんともご飯が進む美味しさ!!
あまりにも気に入ったので買って帰りましたが、これはおススメの『宮崎ディップソース』として、ぜひ紹介したいと思います。
平家の郷で食べることが出来る、青とうがらし味噌!
「平家の郷」といえば、それこそ平成元年あたりでは牛肉100%のハンバーグが味わえるお店、ということで大きく話題になり、(何といっても中がレアな状態で食べれるハンバーグというのは当時とても珍しかったなあ〜)
そして令和になった今では宮崎だけでなく関東にもお店があるという、宮崎を代表する老舗のお店の一つなんですが、
ここのハンバーグやステーキが美味しいのはもちろんですが、
今回注目するのはこれ!
【青とうがらし味噌】(600円)
少し前に『宮崎はディップ王国』ということで、「マツコの知らない世界」に取り上げられたという話を書いていますが、
※その記事がコチラ→宮崎県はディップ王国!マツコでタク&スーザンおススメソース商品や通販は?
これも『宮崎ディップ』の仲間としてぜひ加えたい、一品となっています。
宮崎の「青とうがらし」を使っているところがいいですよね〜(*´ω`)
そしてお肉の付け合わせだけでなくご飯にも合うということなので、これはまさに!「味噌」ディップといえますね。
ちなみに販売元は『ハンク・ディーシー』となっているので、「平家の郷」運営している会社がこの商品を販売していることが分かりますが、
作っている場所は日之影町となっていますね。
さて中身は?というと、こんな感じの味噌となっているのですが、
これをただ、ご飯に乗っけるだけ!(笑)
正直言って・・・これだけでおかずがいらないっ!
唐辛子の辛さが効いているだけでなく、それにピッタリ合う味噌も美味しいので、本当にこの味噌をちょっとつけただけでご飯が進みます。
これは唐辛子の辛さが好きな人にはぜひおススメしたい、ご飯のお供ですね。
なお瓶には『お肉に合う』とも書いていますので、私はまだ試していませんが、これは焼肉とか食べる時に野菜と合わせて食べると、絶対に美味しいはず!
平家の郷の青とうがらし味噌はどこで買える?ネット通販はないの?
さてこの「平家の郷」の【青とうがらし味噌】ですが、私は食べたお店で直接買ったのですが、他にも買える場所ってあるのでしょうか?
【青とうがらし味噌】という商品は結構違うところで出回っていますが、
「平家の郷」で食べた【青とうがらし味噌】はどうやら、食べたお店じゃないと同じものは売っていないと思われますね・・・
ただ、この瓶にも書いてある『日之影特産果樹振興会』で調べると、
「宮崎県物産貿易振興センター」にはここで作った【青とうがらし味噌】の商品情報が書いてあったので、
「平家の郷」のと見た目の瓶とかは違いますが、コレが商品として一番近いんじゃないだろうか(・・?
ということで、またさらに調べると『日之影特産果樹振興会』のHPがあり、ここから【青とうがらし味噌】がネットで買うことが出来るみたいです。
日之影特産果樹振興会 ゆず部会 ゆずの華
URL:https://www.yuzunohana.com/
ただ・・・HPの商品紹介を拝見すると、「平家の郷」で売っているものと少し原材料が違うので、完全に同じ商品ではないのかな。
ちなみにコチラの方がちょっと値段は安いようですね。
(出典:そのまんま通販より一部引用)
それにしても、まだまだ宮崎には魅力的で美味しいディップがあるんですね。
まさに!宮崎は『ディップ王国』だなってこの味噌を食べるとより実感させられます♥