からあげ。
なんであんなに美味しいのか。
家で食べる揚げたてのから揚げは勿論のこと、
コンビニ、スーパー、ファミレス…どこのお店で買っても食べても大体美味しい。
そんな『美味しいのが当たり前』みたいなからあげですが、
筆者、久しぶりにちょっとビックリするレベルで美味しいからあげに出会いまして。
あまり多くのことは知らないのですが、これはもうどうしても早くお伝えしたいと思い、いま書いている次第です。
からやまをご存じですか?
そのからあげとは、
からあげ専門店からやまのからあげです。
みなさま、からやまをご存じでしょうか?
筆者はあの日まで存在を知らずに生きていました。
筆者より前から知ってらっしゃった方、うらやましいぞ…っ!
からやまとの出会いは突然に
ある日、小腹をすかせながら車を走らせていると、道路沿いに一軒のお店を見つけました。
見慣れないコですね…
初めて見るお店です。ですが、小腹がすいているところに【揚げたてからあげ240円~】の文字。からあげ大好き筆者としては、入らない理由が見当たりません。
ドアを開け、店内に入ってみると、
清潔感あふれるショーケースのなかに並ぶからあげの数々と、にこやかな店員さんと、めっちゃ香ばしく芳しいからあげの匂いがお出迎え。
え、ちょっともうなにこのお店、絶対おいしいでしょ!
ちなみにショーケースの中身はすべて食品サンプルです。『お客さんに揚げたてのみを提供する』という素晴らしい心意気とみた!
店内にはこのショーケースの奥にカウンター席とテーブル席がけっこうな数あり、お昼どきは過ぎていたのですが、それでもかなりのお客さんで賑わっていました。人気店なんだなぁ
テイクアウトすることに
店内でゆっくり食べたいけれど、この日はそこまで時間が無かったため、テイクアウトすることに。
やだもう…どれもこれも美味しそう( *´艸`)
しかも100グラム240円(税込259円)の商品が多く、いちばん高い大判からあげでも380円(税込410円)とお手頃価格…これは、迷いますよ~
期間限定商品まであるのか…ますます悩むなぁ
まって、お弁当もあるじゃん。悩みが尽きない…
悩みに悩んで3種類
いつまでも悩んでいては目の前の優しい店員さんに申し訳が立たない。(本当にイイ店員さんでした。店内撮影もニッコリふたつ返事で許可してくださいました。ありがとう!!!)
というわけで、なんとか選びました!
どの袋に何が入っているか、ひと目で分かるようにチェックボックスに印をつけてくださるという優しさっぷり
■ジューシーもも丸100gちょい
■カリッともも100gちょい
■極ダレ100gちょい
の3種類です!
100gちょいって何だよ?とお思いの方もいらっしゃるかと思います。
からやまさんのからあげは、
大判からあげ以外は個数ではなくグラム数での販売なので、こういう感じになるんです。
具体的には、今回3種類とも100gちょいで2個だったので、
1個が50g強の重さということになります。
この50g強ってどの位の大きさかというと、これが結構な大きさなんですよー!
写真だと伝わらないかもしれませんがスタンダードなからあげの倍以上の大きさはあるよ!
みんな大好きファミチキが一個80g位ですので、それを目安にすると分かって頂けるかと思います♪
美味すぎてビックリした筆者イチオシの一品
3種類全部美味しかったです。もうね、リピ決定です。絶対また来る!!!
特にですね、筆者が久々にビビるくらい美味い!と感じた一品はコレ!
ジューシーもも丸です!
小腹すいてるところに、店内でイイ匂いに包まれながら、迷いに迷って買い物して空腹がピークを迎えてしまった筆者。
商品を受け取り、車に戻るやいなや、速攻で、からあげにかぶりついたんですね
そしたら
ジュワーッ!!!!!
衣の淵を伝う肉汁、お分かりいただけますでしょうか
いきなりアッツアツの肉汁の洪水ですよ!
小籠包レベルの汁の洪水!
あわててティッシュで手首を拭いましたよw
そして衣がサックサク!『揚げたてのなかの揚げたて』という食感!
もちろんお肉はジューシーです。しっとりジューシー…ジューシーもも丸の名前そのもののジューシーっぷりです!
肝心のお味はというとですね、
絶妙です!
薄すぎず、濃すぎず、とにかく美味しい!!!なんだろうこの味…
あー!オリジナルの秘伝のタレに漬け込んであるのか!この美味しさはそのせいかー!!!
からやまのタレのこと
さらにこんな表記を発見しました。
ニンニク・生姜不使用の「秘伝の漬け込みダレ」にじっくり漬け込み、
旨味を逃さない様、商品毎に専門店の味に仕上げました。
一度食べるとクセになり、毎日食べても飽きがこない。
仕込みからこだわり、中はジューシー、外はカリッと香ばしい
からあげをご提供致します。是非ご賞味下さい。
(出典:からあげ専門店からやま お持ち帰りメニュー冊子より)
こんなに美味しいのにニンニク・生姜不使用…だと?
驚きです。
このコク、この香ばしさ、絶対ニンニクも生姜も入ってると思ったのに入ってないなんて!
これ、すごいことですよ!
ランチでコレ食べてオフィスに戻っても、ニンニク&生姜のこと気にしないで済むし、デートの前に食べても大丈夫ってことじゃないですか!
なのに、この美味しさ…からやま秘伝の漬け込みダレ、素晴らしい。
そりゃ美味しいわけだよ
それにしてもこんな美味しいお店をいままで知らずにいたとはちょっとクヤシイ!
お店の感じからするとチェーン店のようですが、本店とかあるのかな…と思い、少し調べてみたところ、分かりましたよ色々と。
そりゃ美味しいわけだよー!
だって、からやまは、かつやとからあげ縁(ゆかり)のコラボ店なんだもん!
かつやといえば、言わずと知れたコスパ最強の美味しいとんかつチェーン店。
なるほど、あのお手頃価格は、かつや譲りというわけか。
そして、からあげ縁といえば、浅草に総本店がある人気のからあげ専門店です。
あのサックサク衣&ジューシーお肉&秘伝の漬けダレは、この名店のおかげであったか…
揚げたて熱々を提供するという信念は両店に共通していますし、
そりゃ美味しくてコスパの高い良店が誕生しますわな。納得です!
かつやといえばあのサービスですよ!
ここまで延々と、からやまを絶賛してきたわけですが、
すみません。
もうひとつ褒めさせてください。
ちょっともう…
至れり尽くせりすぎませんか?
1000円買って100円引きとかなら、まだ分かる。
でも500円以上買って100円引きって、かなり凄くないですか?
500円の商品が400円になるって相当うれしいです筆者は!
…と、おや?この嬉しさ、どこかで感じたことがあるぞ?
あ!かつやだ!かつやの100円引きクーポンだわ。
そうだったwからやまはかつやの系譜だものねwそれでこのクーポンかぁ
ますます好きになっちゃったぞーからやま!
そのうちあなたのお近くにも…
この美味しくてお手頃価格のからあげをみなさんにも味わって頂きたいと願うばかりなのですが、からやまは2018年12月末時点で国内に63店舗。
関東と愛知県には、そこそこの店舗数があるのですが、
全国規模でみると
北海道2店舗、東北1店舗、関西2店舗など…
まだまだお店の数は多くありません。
ただですね、店舗数の伸びの勢いが物凄いんですよ、ここ数か月!
2018年6月末時点では国内43店舗しかなかったんです。それが12月末には63店舗!
10月、11月には5店舗ずつ増えてますし、
多分これからもどんどん増えるんじゃないかなぁと筆者は思っています。
お近くにからやまがやってくる日は近いかもしれませんよ~!
その際は是非!足を運んで、そして揚げたてにかぶりついてくださいね♪
(そしてその際には、肉汁を拭うためのハンカチやウエットティッシュを忘れずにw)
からやまの魅力はまだまだ語り尽くせません。
もっとちゃんと知りたいという皆様はコチラ→からやまの公式サイトをご覧ください。
ただし、見てるだけでめっちゃ腹ペコになりますからね!お気をつけて♪
ちなみに筆者の直近の夢は、このパーティセットを買って、思う存分からあげを頬張ることです!