胃袋は笑う。
安くないと買いたくない.美味しくないと食べたくない.簡単じゃないと作りたくない.
おススメ調味料

レモスコはどこのスーパーなどで売っている?通販での購入は?

先日チャーハン専門店【焱】(えん)へ行った時、
こんな調味料を発見。

一番左端の・・・黄色い瓶。

【レモスコ】??

レモンのタバスコ?
どんな味なのかとても気になる☆

 

レモスコをチャーハンにかけてみた

それにしても、
チャーハン専門店にこの【レモスコ】が置いてあるということは、

チャーハンと合う、
ということですよね?


チャーハンとタバスコ?本当に合うのかな??

 

ということで。


コチラの朝チャン(ひき肉たかなチャーハン)に、
【レモスコ】を振りかけて食べてみたところー

あ!これは合う!!
これは美味しい!!!

そもそもチャーハン+タバスコという概念がなかったのですが、

この【レモスコ】は、
レモンの酸味の中に程よい辛さがあって、

なおかつ、
チャーハンの美味しさを邪魔しないというー

これはハマります^^

 

それにしてもこの【レモスコ】って、
お店で売っているのを見かけたことがないのですが、

一体どこの商品なんでしょうか?

 

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レモスコって?

そこで【レモスコ】について調べたところ、
この商品は広島のお菓子・食品の総合商社「ヤマトフーズ」さんが開発した調味料で、

レモンの生産量日本一という特色を生かして作られた商品となっているとのこと。

しかもその原材料は全て国産で、
「無着色・無香料・保存料」は使用していないという、

まさに!安心で安全な調味料と言えますね。

さてこの【レモスコ】に使われている材料ですが、

レモンは瀬戸内産の「広島レモン」を使用。

また辛さの元は、
九州産の青唐辛子!

更にはコチラも広島産、
上蒲刈島の「海人の藻塩」を使っているということなので、

 

主に広島産の食材が原材料に使われていることから、

【レモスコ】は広島のお土産として今、
注目を集めているようです。

 

レモスコはどういった料理に合う?

意外にもチャーハンとの相性が良かった、
【レモスコ】ですが、

他にどういった料理のアクセントに合うのか?

【レモスコ】の商品HP・瀬戸内レモン農園のサイトを拝見したところ、

どんなお料理にも合います!唐揚げ、パスタ、ピザ、お好み焼き、餃子、ラーメン、お肉、お魚、野菜サラダなどなど。 数滴かけると、すっぱいレモンの風味に唐辛子のピリッとした辛さが加わり、「うまい!」とやみつきになります。
(出典:瀬戸内レモン農園のサイト

 

そう書いてあったので、

普段からタバスコをかけて食べるパスタやピザだけでなく、

レモンの酸味が入っていることから、
これはただ「辛い」だけの調味料じゃないため、

実に多くの料理とマッチするのではないかと思いますね。


唐揚げや焼き魚にレモンをかける感覚で【レモスコ】を振りかけるといいアクセントになりそうだなあ〜

 

レモスコはスーパーに売っているの?通販は?

それにしてもタバスコならぬ、
【レモスコ】。

今や広島土産の定番とまで言われているようですが、
その他の地域では買うことが出来ないのでしょうか?

まず売っている場所として見つかったのが、
「カルディコーヒーファーム」。

ここに【レモスコ】が売っているという情報がありました。
※ただし店舗によっては置いていない場所もあるようです。
(筆者がよく行くカルディには置いていなかった…)

 

またネット通販なら、
【レモスコ】の公式HP・瀬戸内レモン農園のサイトで購入が出来るほか、
楽天・Amazonなどでも取り扱いがあるとのこと!

ちなみに定番の【レモスコ】よりも更に辛い、
【レモスコRED】という商品がありますが、

コチラは島根県奥出雲産のハバネロが入っている、
ということなので、

激辛好きな方はREDがおススメかもですね^^

(ハバネロ入りと聞いただけで激辛ぶりが伝わってきますw)

 

瀬戸内レモン農園 商品ラインナップ
https://setouchi-lemon.jp/item/


レモスコを使ったドレッシングというのもあるらしい…!これも気になるw

 

ということで、
広島名物のレモンを使った【レモスコ】。

場所によっては「カルディコーヒーファーム」でも買えますし、
ネットでも手に入ることが分かったので、

これは自宅用に購入して使いたい調味料です♥

 

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