先日とあるスーパーに行ったら、
見たことのない名前の果物が売っていました。
【ゼネラルレクラーク】??
え?輸入された果物かと思いきや、
「青森産」と書いてあったので、
どうやら国内で栽培されている果物のようですね。
・・・ですが初めて見たので、
一体どんな果物なのか調べてみたいと思います。
ゼネラル・レクラークって?
まず「ゼネラルレクラーク」で検索したところ、
これは「西洋ナシ」の品種で、
1950年。
フランスのパリ郊外で見つかった西洋ナシなんだそうです。
それが1970年代後半に日本へ入り、
栽培されるようになったのだとか。
確かに言われてみるとこれは、
洋ナシの形ですね。
ですが・・・
少なくとも宮崎ではあんまり洋ナシっていうのを殆ど見かけないので、
これが洋ナシだということも正直、
ピンときませんでしたがw
それもそのはず!?
この【ゼネラル・レクラーク】は、
栽培地域は主に東北地方や北海道でしか栽培されていないらしく、
2015年の統計によると主な産地が、
- 青森県:56.06%
と断トツの生産地となっているんですね。
そしてそれ以外では、
- 山形県
- 岩手県
- 北海道
- 秋田県
- 福島県
といった順になっており、
しかもこれらの地域以外では、
ほとんど栽培されていないようです。
そっか・・・だから遠く離れた宮崎では、
この【ゼネラル・レクラーク】って見かけないんでしょうか??
ーそもそも西洋ナシ自体、
あんまり見かけないもんなあ・・・☆
(あっても【ラ・フランス】くらいかなあ?)
ゼネラル・レクラークの味は?
では!宮崎では貴重な果物!?(と思います☆)
【ゼネラル・レクラーク】を食べてみました♪
まずは【ゼネラル・レクラール】について調べてみたところ、
食べ頃の実の状態というのがあるそうで、
未熟な実だと皮が緑色ということですが、
この画像のように黄色になったら熟している、
ということなので、
これは食べごろということでいいのかな?
なおこの梨は収穫されたばかりの状態では皮が緑色で食べれる状態ではなく、
ここから「追熟」というのを行って、
実の色が黄色くなるのを待って食べないといけないらしく、
ここからちょっと固めが好きとか、
完熟した方が好きとかといった自分の好みで、
実の皮の色でタイミングを見て食べ頃を決めることが出来るようです。
(ちなみに今回お店で購入した時はすでに黄色かったです☆)
ということで!
西洋ナシということなら、
こんなふうに、
ナシやリンゴを剥くような感じでカットすればいいみたいですね。
ー実は購入した時すでに表面の皮の色が黄色だったにも関わらず、
すぐ食べずに冷蔵庫に入れていたので、
ちょっと表面が傷んでしまっていましたが(汗)、
こうしてカットして傷んだ部分だけ取り除けば、
十分キレイな実でしたね♪(良かった!)
それでは実際に食べた感想ですが、
ちょっとモモっぽい感じがしたものの、
かといってモモのように実が柔らすぎるわけでもなく、
どちらかというと、
「なめらか」な感じ。
それでいて爽やかな甘みがあって果汁たっぷり。
とても美味しい梨ですね〜( *´艸`)
そしてこの【ゼネラル・レクラーク】はとても風味が良い果物なので、
生で食べるのももちろん美味しいですが、
タルトとかに使うと絶対美味しいだろうな〜って思いました。
ホントにこれは、
また見つけて買いたいところですが・・・
ゼネラル・レクラークは宮崎のどこでいくらで購入?
今回私が購入した西洋ナシ【ゼネラル・レクラーク】。
どこで購入したのかというと、
宮崎市にある「ショッピング のだ」(阿波岐原店)でした。
ここにたまたま立ち寄ったところ、
偶然に見つけて購入した【ゼネラル・レクラーク】でしたが、
どうやらいつも置いてあるわけでは、
なさそうですね?
※ちなみに食べ頃の旬というのが10月下旬から12月あたりまでらしいのですが、
これが売られていた時期は1月末あたりから2月上旬だったので、
今シーズンはこれが最後だったかもですね・・・
そしてこれ以外の他のお店では、
今のところ見かけたことはないので、
もし上記以外で売っているお店を見つけたら、
追記したいと思います。
ゼネラル・レクラークの値段は?
ところでこの【ゼネラル・レクラーク】を、
いくらで購入したのかというと、
ここに貼っている値札のとおり、
「ショッピングのだ」で198円(税別)で購入しました。
正直なところ、
宮崎では見かけない果物なのでもっと高いのかと思いましたが、
意外に安い値段で売っていましたよ〜♪
このくらいの値段ならまた買ってもいいかなって思いますが、
それ以前に取り扱っているお店があんまりないですよね^^;
となるとここは。
通販で購入するしかないと思いますが・・・
ゼネラル・レクラーク、通販でも購入できるの?
そこらへんのスーパーで手に入らないならせめて、
通販で購入出来ないのか?
「楽天市場」で検索したところ、
生の果物については旬の食べ頃を過ぎていることもあって、
取り扱いが見つかりませんでした。(2020年2月現在)、
また以前「楽天市場」で缶詰を発見したものの、
コチラについてもいつでもあるわけではなさそう?ですね〜(^_^;)
ちなみに「楽天市場」に書かれていた、
販売されていた当時の、ゼネラルレクラークを使った缶詰の商品説明によるとー
青森県南部町で生産量全国トップを誇る希少な洋梨ゼネラルレクラークしげる。
原産国であるフランスではすでに栽培されておらず、まとまって生産されているのは南部町のみです。
なめらかでとろけるような果肉と、甘さを引き立てるほど良い酸味のバランスが絶妙。
その味と品質は都内の高級フルーツ専門店でも評価されています。
収穫に追加熟が必要な洋梨は、食べるタイミングの難しいフルーツですが南部町は泉山果実園の泉山茂さん監修のもと、ベストな食べごろをそのまま缶詰に閉じ込めました。
(出典:楽天市場)
そっか・・・
全国的にみても青森県南部町以外ではまとまった生産がされていないだけでなく、
原産国のフランスではすでに栽培されていない!?
となるとこれってもしかして、
希少な果物だったのだろうか・・・?
ならば尚更、
見つけたら即!買うようにしたいと思います^^
※ゼネラル・レクラークは「JAよいち」のネットショップで買えます。
URL : http://www.food-palette.com/ja-yoichi/products/list.php?category_id=23
※ただし旬の時期が決まっているので2020年2月現在は品切れ中でした。
気になる方はここのHPを定期的にチェックすることをおススメします。